A.如果宴請基督教的人士，要注意避開13號和星期五以及其他禁忌日

B.參加宴會主要是為了社交應酬，所以在就餐時要邊吃邊說

C.政治和新聞是宴會上談論的好話題

D.如果不小心把筷子掉落在地上，可用餐巾擦干凈后繼續使用

E.使用刀叉時，歐式用法為左手拿叉，右手拿刀

A.使用刀叉時應右手拿刀，左手拿叉

B.食面包的方法與吃三明治的方法相同

C.喝咖啡應該先加糖再加奶

D.咖啡匙只能用于攪拌，不能舀咖啡喝

A.使用刀叉左手拿叉，右手拿刀

B.吃面包的方法與吃三明治的方法相同

C.喝咖啡應先加糖再加奶

D.咖啡勺只能用于攪拌，不能舀咖啡喝

A.左手拿刀右手拿叉

B.左手拿叉右手拿刀

C.隨意選擇

D.可以手抓食物

A.左手拿叉.右手拿刀

B.左手拿刀.右手拿叉

C.只有左手拿叉

D.只有右手拿刀

A.左手拿刀，右手拿叉

B.左手拿叉，右手拿刀

C.用餐中暫時出去時，要把刀叉平行放置

D.以上都可以

A.左手拿叉,右手拿刀

B.右手那叉,左手拿刀

C.將切完肉的刀放在盤子上,叉子從左手換到右手,然后用叉子叉起切好的肉。

D.將切完肉的刀放在盤子上,叉子從右手換到左手,然后用叉子叉起切好的肉。

A.左手拿叉

B.右手拿刀

C.右手拿叉

D.左手拿刀

A.左手拿刀，右手拿叉

B.說話的時候可以把刀叉放下來

C.當刀和叉擺放成八字時表明用餐沒有結束

D.當刀和叉并排擺放，刀柄朝五點鐘方向時，表明用餐結束

A.左手拿刀 右手拿叉 食指按住刀和叉的背

B.右手拿刀 左手拿叉 食指按住刀和叉的背

C.按個人喜好

A.西餐席次安排要遵循女士優先、以右為尊、面門為上、交叉排列的原則

B.當女主人打開餐巾時，意味著就餐正式開始

C.享用西餐時，應以女主人為先

D.使用刀叉基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉