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（請給出正確答案）
[單選題]
下列有關餐具的擺放說法正確的是
A.一般來說，西餐的餐具包括餐巾、餐盤、餐刀、餐叉、湯匙和酒杯
B.湯匙一般擺放在餐刀的右側，匙心向下
C.餐盤一般擺放在座位的左上方，吃盤在上，墊盤在下
D.甜品匙一般與吃甜品的刀叉一起橫放在餐盤中
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第1題
關于碗碟與擺放，說法正確的是（）
A.請勿將餐具面朝上擺放
B.請勿將餐具層疊擺放
C.擺放餐具前需要去除大的食物殘渣
D.清洗高腳杯請選擇加強洗模式
E.上拉后翻轉支架后可擺放2層小碗
第2題
關于碗碟清洗與擺放，說法正確的是（）
A.請勿將餐具面朝上擺放
B.請勿將餐具層疊擺放
C.擺放餐具前需要去除大的食物殘渣
D.清洗高腳杯請選擇加強洗模式
E.上拉后翻轉支架后可擺放2層小碗
第10題
下列選項中關于西餐餐具擺放規定正確的有（）。
A.西餐宴會臺餐具一般擺放的套數不超過5套
B.西餐宴會臺的餐具應按照菜單上的菜品上菜順序，每上一道菜之擺放好對應餐具
C.先使用的餐具擺放在外側，依次按順序從外往內擺放
D.先使用的餐具擺放在內側，依次按順序從內往外擺放
E.西餐宴會臺擺臺規定，以墊盆的擺放位置為基準，左側放置各式菜單規定的餐具
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