A.經濟特征
B.服務特征
C.文化特征
D.多元化特征
第1題
A.餐飲企業的數量、餐飲從業人員的數量有了大幅增加
B.營業額快速增長
C.餐飲業已經成為國民經濟各行業中增長速度最快的行業
D.在企業經營和發展戰略上正在向著科學、系統、理性、強大的方向穩步前進
E.主題餐飲企業大量出現
第8題
國外較為普遍的餐飲業與農業關聯的組織形式是()
A.餐飲企業加農戶
B.合作經濟組織加農戶
C.農場加雇工
D.餐飲企業加農業協會
第9題
A.可以向知名品牌餐飲母公司購得商標使用權
B.管理模式統一,能有效控制成本
C.統一服務方式
D.有自己的品牌,但企業影響力受地域限制
第10題
A.多家公司聯合經營
B.多種經營,多元化經營
C.一業為主,專項經營
D.一業為主,多種經營
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